PROVEFRUT 2026 1

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Controlar y ejecutar el plan de producción del área a su cargo en base la utilización de recursos (inventario y FIFO de semiprocesado, tiempos y movimientos de personal, TVC empacadoras) con el fin de asegurar el cumplimiento de la planificación asignada.               

2. Administrar y coordinar las solicitudes del área con los diferentes departamentos en base a necesidades detectadas con el fin de mantener la operatividad de la misma.                 

3. Controlar y verificar variables de proceso (paros sistemáticos, operativos y mecánicos, mermas de proceso, reproceso y cuarentenas) en base al presupuesto anual establecido con el fin de asegurar la rentabilidad de la empresa.               

4. Supervisar y controlar el personal de las áreas de proceso y empaque en base a las actividades asignadas con el fin de asegurar los objetivos del área.               

5. Elaborar reporte de cierre y entrega de turno en base a la programación asignada con el fin de monitorear el cumplimiento de la misma.                       

6. Supervisar el plan de auditoría interna de las áreas asignadas a su cargo en base a necesidades de la misma con el fin de cumplir requerimientos internos. 

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